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白い黄身のたまご

$みっちゃん,s Study  blog

まず、上の写真を見てください。今日の私の

住む地方の新聞に“白いたまご”というのが

載ってまして、なにが??と思ったら

黄身の部分が白っぽい卵を今試験的に作ってるんですね。



写真はあるブロガーさんがお店で出てきた

白い黄身の卵を撮ったものをお借りしました。


どうやら今、お米の生産調整にともなった水田の

代替作物として飼料米という物を作っていて、

それを餌に養鶏をすると白い黄身の卵が出来るそうです。


とうもろこしが今、急騰してるので価格的にそんなに

変わらないそうで、水田の有効活用も含めた取り組み

なのでしょう。で、肝心のお味はというと、従来の

卵とあまり変わらないそうで、臭みとコレステロールは

少なくてビタミンEは多いそうです。


販売価格は今は試験段階のせいか一個40円と高級品

ですが、手に入れて食すことが出来たら

当ブログでご報告させていただきます。。。

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コメント
1. 無題
へーそれは知りませんでした。
たまご=黄色という固定観念がありますが
そのうちたまご=白色という時代が来るかもしれませんね

[2011/12/01 11:48] URL | ケロロ #79D/WHSg [ 編集 ]

2. Re:無題
>ケロロさん
価格が下がれば、白黄身の時代はあるかもしれ
ないですね。洋菓子店などではこの卵を
取り入れている所もあるようです。
[2011/12/01 13:22] URL | みっちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]

3. うちにも(=⌒▽⌒=)
うちは四国の農家の知り合いがいて、そこから卵を買うと、やはり黄身の色が白っぽいです。(≡^∇^≡)
最初は驚きましたΣ(・ω・;|||

ところで、福山さん、紅白出場ですねp(^-^)q
[2011/12/01 20:01] URL | くるみ #79D/WHSg [ 編集 ]

4. 無題
こんばんわぁ☆(^-^)

初めて「白いたまご」を見ましたぁ!
すっ、すごいーーーー!Σ(´∀`;)

まだまだお値段は高いですけど、そんな味かご報告待ってまぁす♡(*^^*)
[2011/12/01 21:14] URL | うぃーちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]

5. Re:うちにも(=⌒▽⌒=)
>くるみさん
いつも有難うございます。黄身が白いことで
クレームも多いと書いてありましたよ。
知らないと驚くよね。福山情報有難うござい
ます。
[2011/12/02 08:33] URL | みっちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]

6. Re:無題
>うぃーちゃんさん
いつも有難うございます。新聞に目玉焼きの
写真が載ってたんですが黄身が白いので
なんか不思議な感じがしました。
手に入ったら味等報告しますね。。
[2011/12/02 08:38] URL | みっちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]

7. おはようございます
\(゜□゜)/ 白い黄身ですね!!

はじめて見ました!!

味は普通の黄身の味なんでしょうね?

たまごかけご飯にして

がーーーーっと 食べてみたいです( ̄▽ ̄)=3
[2011/12/02 09:21] URL | タンポポ(●'∇')ハロー♪ #79D/WHSg [ 編集 ]

8. Re:おはようございます
>タンポポ(●'∇')ハロー♪さん
これ私も食べたことないんで高いけど買って
みようと思います。手に入れて食べることが
出来たらブログに載せますね。飼料米の
生産拡大が目的みたいですのでそのうち
安くなって各地に出てくる可能性はあるかも
しれません。。
[2011/12/02 11:13] URL | みっちゃん #79D/WHSg [ 編集 ]


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